Вязанные игрушки крючком, мастер-классы, бесплатные описания
Практика и опыт природного или органического земледелия. Эксперименты
Разнообразие домашних заготовок. Легкие и простые рецепты на каждый день. Вкуснейшая выпечка

Выбор электроплиты

← Предыдущая Следующая →
0
284
☝Не смотря на то, что традиционные газовые плиты по популярности по-прежнему удерживают лидирующие позиции, многие семьи с удовольствием отдают предпочтение электроплитам. 

✨Кому-то по душе приходятся проверенные годами электроплиты с чугунными конфорками и эмалированными поверхностями, другие же предпочитают более современное оформление под стеклокерамической панелью.

Готовить на электроплитах достаточно просто, а уход за ними не требует особых усилий.
Пусть не всегда выбор в пользу электрических плит является результатом взвешенного решения (современные новостройки и дома без газоснабжения просто не оставляют другого выбора), но они обладают определенными преимуществами перед газовыми. 

Говоря о достоинствах электрических плит, мы в первую очередь сравниваем их с газовыми. 

????Их важнейшее отличие состоит в том, что газовым необходимо подключение к газоснабжению, а во многих домах или в современных новостройках, в которых газопровод не предусмотрен в принципе, подключить ее просто невозможно. 

????Электроплиту, в свою очередь, можно подключать в любом доме, лишь бы проводка была надежной и рассчитанной на достаточно высокие нагрузки.

Несколько слов о духовках. В электрических плитах духовка не может быть газовой – она исключительно электрическая, что является несомненным плюсом. 

Многие хозяйки знают, как бывает непросто приготовить блюдо в газовой духовке равномерно, чтобы низ блюда не подгорал, а верх не оставался полусырым. 

????В электродуховке нагревательные элементы находятся и сверху, и снизу, поэтому готовка в ней более предсказуемая и приносит больше удовольствия.

⚠Если говорить о безопасности, то и тут электрическая плита даст фору газовой. Во-первых, газовая плита дает открытое пламя и риск получить ожог многократно возрастает, а, во-вторых, горение газа сопровождается выделением не только тепла, но и продуктов его сгорания. 

Именно поэтому устанавливать газовую варочную поверхность нужно только в вентилируемой кухне☝

✨Кстати о внешнем виде – гладкая однотонная электрическая плита выглядит куда более выигрышно и стильно по сравнению с торчащими над поверхностью газовыми конфорками. 

✨Кстати, именно поэтому их нередко используют в дизайнерских кухнях.

Обычно на варочной поверхности находится от 2 до 4 внешних конфорок двух диаметров: меньшим и большим. Для того, чтобы при нагреве снизить потерю тепла, рекомендуется выбирать посуду по диаметру конфорок.

Электроплиты на рынке представлены в самых разных ценовых категориях. Имя бренда говорит не столько о престижности выбранной модели (хотя без этого, разумеется, тоже никуда), сколько о ее качестве, надежности и долговечности. 

⚠Преимущества электроплит: 

????Более энергоэффективны по сравнению с газовыми 
????Не нуждаются в подключении к газовым коммуникациям или внешним газовым баллонам 
????Не работают с открытым огнем, необязательна вытяжка 
????Оснащаются исключительно электродуховкой 
????Элементарный уход 
????Стеклокерамические варочные поверхности имеют современный и привлекательный внешний вид 
????Широкий диапазон цен: от самых демократичных до премиум-сегмента 

⚠Недостатки: 

????Зависимы от энергоснабжения и не подходят для районов, в которых часто отключается свет 
????Нуждаются в качественной проводке и правильном подключении 
????Требования к специальной посуде 
????Стоимость выше газовых

Если Вы выбираете электроплиту исходя из ее надежности и неприхотливости к условиям эксплуатации, лучшим выбором будет классическая плита с чугунными конфорками и металлическим покрытием – такому «броненосцу» любые повреждения ни по чем.
Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Также Вы можете войти через:
При входе и регистрации вы принимаете пользовательское соглашение
Яндекс.Метрика